ঈস্ট ব্যবহার করে নিচের কোনটি তৈরি করা হয়?

ব্যাখ্যা: Yeast অণুজীব carbohydrate fermentation-এর মাধ্যমে carbon dioxide উৎপন্ন করে, যা dough ফুলিয়ে তোলে। তাই পাউরুটি তৈরিতে yeast গুরুত্বপূর্ণ; উৎসে (গ) সঠিক উত্তর। Yeast fermentation-এ carbon dioxide উৎপন্ন করে, যা bread dough ফুলিয়ে তোলে; OpenStax fungi অধ্যায়ে fermentation-এর ব্যবহারও উল্লেখ আছে।