কোনটি পলিস্যাকারাইড?

ব্যাখ্যা: পলিস্যাকারাইড হলো বহু মনোস্যাকারাইড একক দিয়ে গঠিত জটিল কার্বোহাইড্রেট। গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ একক শর্করা এবং ম্যালটোজ ডাইস্যাকারাইড; তাই স্টার্চই এখানে পলিস্যাকারাইড।