জীবের দেহ গঠনকারী সর্বাপেক্ষা প্রয়োজনীয় পদার্থ কোনটি?

ব্যাখ্যা: প্রোটিন কোষের গঠন, এনজাইমীয় বিক্রিয়া, পরিবহন, নিয়ন্ত্রণ ও বিভিন্ন জৈব কার্যক্রমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তাই জীবদেহ গঠনকারী গুরুত্বপূর্ণ জৈব পদার্থগুলোর মধ্যে প্রোটিনের স্থান বিশেষ।