সঠিক উত্তরটি বেছে নিন — অথবা “উত্তর দেখুন” চাপুন।
লিনোলেনিক এসিডের গলনাঙ্ক কত?
ক100C
খ130C
গ-50C
ঘ-20C
সঠিক উত্তর: গ — -50C
ব্যাখ্যা: উৎসে লিনোলেনিক এসিডের গলনাঙ্ক -50C দেওয়া হয়েছে। বহু দ্বিবন্ধনযুক্ত অসম্পৃক্ত ফ্যাটি এসিডে শৃঙ্খলের নমনীয়তা বাড়ে এবং সাধারণত গলনাঙ্ক কম থাকে—এই বৈশিষ্ট্যটি এর সঙ্গে সম্পর্কিত।